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2008年6月 8日 (日)

灘の酒蔵(菊正宗酒造記念館、浜福鶴吟醸工房、櫻正宗記念館櫻宴)

灘の酒蔵(菊正宗酒造記念館、浜福鶴吟醸工房、櫻正宗記念館櫻宴)
灘の酒蔵(菊正宗酒造記念館、浜福鶴吟醸工房、櫻正宗記念館櫻宴)
灘の酒蔵(菊正宗酒造記念館、浜福鶴吟醸工房、櫻正宗記念館櫻宴)
灘の酒蔵(菊正宗酒造記念館、浜福鶴吟醸工房、櫻正宗記念館櫻宴)

何時間か遅れの報告ですが、6月8日は、組織学会全国大会に参加したついでに、神戸観光を楽しみました。

午後は、灘の酒蔵巡りです。菊正宗酒造記念館浜福鶴吟醸工房櫻正宗記念館櫻宴に行きました。べらぼうに良い、産業観光になりました。我が鹿児島芋焼酎も、負けてはいられません。

それにしても、凄い産業集積、産業クラスターぶりです。原材料となる酒米「大和錦」、六甲山系だからでしょうか、名水「宮水」、「丹波杜氏」の人的資源、「六甲おろし」の気候風土の賜物でしょう。

灘地区にはこの他にも、時間がなくて行けませんでしたが、沢の鶴資料館など、灘五郷酒造組合所属蔵元の魅力的な酒蔵巡り観光スポットがあります。

うーん、凄い。薩摩金山蔵など我が鹿児島の蔵元にとっては、手強い産業観光上のライバルです。

 

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エリア
兵庫県 > 東灘/六甲アイランド
ジャンル
和食
住所
〒658-0025 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4-3-18
説明
【和食/会席】 櫻正宗の清酒と共に厳選素材の会席コースをお楽しみください。 【慶事・法事、ご家族での会食、宴会などにオススメのプラン】
~~ 慶事・法事に 梅の木会席4,800円がオススメです。 ~~
◆お部屋情報◆
【座敷】10名様用×4部屋(襖を取り外して最大40名様まで収容可)
【掘りごたつ】6名様用×2部屋
◆おすすめ◆
梅の木会席  一人前4,800円
但馬牛のしゃぶしゃぶ 一人前5,000円
但馬牛のすき焼き 一人前5,000円
ここ灘の里で「櫻正宗」のしぼり立て原酒と会席に舌つづみ。
かにすき、但馬牛しゃぶしゃぶなど和風料理としぼり立て原酒を
ご堪能下さい。
櫻正宗創醸400年、創業300年の歴史を物語る酒造道具、昔なつかしい看板や酒瓶やラベルなど、
ここでしか見られない展示で一杯の記念館を并設するレストラン。
クチコミ
【和食/会席】 真冬を向かえ、清酒の絞り最盛期を迎えます。蔵元ならではの 大吟醸のしぼりたて原酒もまもなく登場、ご期待下さい。
ここ灘の里で「櫻正宗」のしぼり立て原酒と会席に舌つづみ。
か...
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櫻正宗記念館 櫻宴

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